4泊5日 – ミシェラン星つきシェフのクッキング講座
ワインと食材の宝庫、ユネスコ世界遺産 ルクセンブルク
ミシェラン星つきシェフのクッキング講座
専用車で巡る4泊5日
シェフ レア・リンスター
ボキュース･ドールを獲得した初の、そして唯一の女性シェフ、レア･リンスターは、地元でも大人気。
レアの誇るミシェラン1っ星レストランは、格式高く、それでいてとても和やかな優しい空気でゲストをもてなします。 シェフの食に対するこだわりと情熱はすべてが料理に表れます。 テレビの料理ショーでも人気のレアのクッキング・レッスンは軽快で驚きと笑いに満ち溢れています。 食卓に並べる料理を愛と笑顔で飾る、レアの見事な手法を学びましょう！
「レアのマドレーヌ」
レア自慢のマドレーヌは絶品。その美味しさはマドレーヌの概念が変わるほど。 ルクセンブルク旧市街のブティック・レアリンスターでも、焼き立てのマドレーヌが食べられます。 レストランでゆっくりお食事する時間がない人も、観光の合間にぜひ、レアのマドレーヌをどうぞ！
シェフ レア・リンスター
ボキュース･ドールを獲得した初の、そして唯一の女性シェフ、レア･リンスターは、地元でも大人気。
レアの誇るミシェラン1っ星レストランは、格式高く、それでいてとても和やかな優しい空気でゲストをもてなします。 シェフの食に対するこだわりと情熱はすべてが料理に表れます。 テレビの料理ショーでも人気のレアのクッキング・レッスンは軽快で驚きと笑いに満ち溢れています。 食卓に並べる料理を愛と笑顔で飾る、レアの見事な手法を学びましょう！
「レアのマドレーヌ」
レア自慢のマドレーヌは絶品。その美味しさはマドレーヌの概念が変わるほど。 ルクセンブルク旧市街のブティック・レアリンスターでも、焼き立てのマドレーヌが食べられます。 レストランでゆっくりお食事する時間がない人も、観光の合間にぜひ、レアのマドレーヌをどうぞ！
ITINERARY
- ルクセンブルク到着
[オプション]————————–
・ ブリュッセルから アルデンヌの森ドライブツアー (世界一小さな中世の町でランチ、散策)
・ フランクフルトから モーゼル川ドライブツアー (ブドウ畑展望ランチ、ローマ人の町歩き)
・ パリから シャンパーニュ地方ドライブツアー (シャンパンの里ランスでランチ、ワイナリー巡り)
・ パリから 高速鉄道TGV直行列車の旅 (パリ市内から2時間、お手軽、簡単アクセス)
・ 欧州各地から ルクセンブルクまで１時間のフライト（直行便）
アムステルダム、ロンドン、パリ、ミラノ、ローマ、ミュンヘン、フランクフルト、チューリッヒ、
ジュネーブ、 マドリッド、バルセロナ、ウィーン、ポルト、プラハ、ワルシャワ、など
————————–[オプション]
夕刻
- 地元のレストランにて夕食：ルクセンブルク郷土料理
- ルクセンブルク泊
- ホテルにて朝食
ルクセンブルク市内観光
夕刻
- ユネスコ世界遺産ルクセンブルク要塞群と旧市街 ウォーキングツアー
かつて「北のジブラルタル」の異名を持った要塞跡に広がるルクセンブルグの旧市街。 歴史的建造物、大公宮、大聖堂に博物館や美術館をはじめ、オープンカフェから ガストロノミックレストランや、高級ブティックまで、魅力が凝縮された町を散策します。 城塞としての役割を果たした渓谷と城壁や要塞跡のパノラマビューは見逃ません。
4月～10月は、城壁内の地下壕(ボックの砲台など）も探検できます。
- 憲法広場
- アドルフ橋とペトリュス渓谷
- ノートルダム大聖堂
- コルニーシュ遊歩道
- ボックの砲台（地下壕：3月～10月）
- 大公宮殿・議会
- ダルム広場
- ギョーム広場（ℹ︎ ルクセンブルク市観光局）*水・土朝市 開催
など
昼
-
地元で話題のパティスリーにてパティシエとの交流ランチ
-
食材店視察ツアー
ワインの消費量世界一を誇るルクセンブルクは、欧州や世界各国からのワインをはじめ、あらゆる食材が集まります。 大型スーパーも、ルクセンブルク地元のチェーン店以外に、フランス系列、ベルギー系列のチェーン店など それぞれのお国柄によるセレクションの食材が並びます。 また、ワインは、専門店の他、どのスーパーでも、 超特級品からテーブルワインまで、世界中の銘柄が取り揃えられています。
夕刻
-
古城レストランにてガストロノミック・ディナー
3
- ホテルにて朝食
専用車で巡る ルクセンブルク郊外終日観光
午前
-
卸売り市場視察
ルクセンブルクのロイヤル・ファミリー、ミシェラン星つきレストランから、ルクセンブルク内外のレストラン、カフェ、大型スーパーなど ルクセンブルクと周辺国の台所一切をまかなう卸売り市場を見学します。 世界中から取り寄せる食材、キッチン用品、テーブルウエアなど、食に関するすべてのモノが揃う、プロ用の常設市場です。
昼
-
ミシェラン星つきレストランにてクッキング講座とランチ
ボキュース・ドールを獲得した初で 唯一の女性シェフ、レア・リンスターによるクッキング講座 。 テレビの料理ショーでも人気のレアのクッキング・レッスンは軽快で驚きと笑いに満ち溢れています。 食卓に並べる料理を愛と笑顔で飾る、レアの見事な手法を学びましょう！
午前
- ルクセンブルク新市街
旧市街とは対照的なモダン建築の集中する新市街は、ルクセンブルクにおける経済活動の中心地。 EU拠点として、世界有数の金融センターとして脈打つ街の姿を探索し、ルクセンブルクの今と昔をお楽しみください。 また、MUDAM現代美術館のガラスの屋根は、ルーヴル美術館のガラスのピラミッドを設計した建築家 I.M. ペイの作品。
- EU地区
- ヨーロッパ・スクエア
- テュンゲン要塞 (三つのドングリ)
- ドライ・エシュレン要塞歴史博物館
- MUDAM (ルクセンブルク・ジャン大公現代美術館)
- 大型ショッピングモール
など
夕刻
-
地元で話題のレストランにてガストロノミックディナー
- ルクセンブルク泊
- ホテルにて朝食
専用車で巡る ルクセンブルク郊外終日観光
午前
- ヴィアンデン城
深い森に抱かれた名城、ヴィアンデンを見学します。 歴史はローマ時代にも遡るとされ、岩山の上に佇むその姿は美しく幻想的。 ロマンチックな「古城」のイメージそのものが目の前に広がります。
城内見学後は、城下町を散策。 文豪ビクトル・ユーゴが愛した町の風景をお楽しみください。
- ヴィアンデン城
- ヴィアンデン城下町
- ヴィクトル ・ユーゴ博物館
など
昼
- エシュテルナッハにてランチ
- シェンゲンとワイン街道
ルクセンブルクの誇るワイン街道へ。モーゼル川沿いには、ブドウ畑の雄大な景色が広がります。 ワイナリー見学とテイスティングをお楽しみください。 その後、ルクセンブルク、フランス、ドイツ、3か国の国境が交わるシェンゲンへ。 5分で3か国を巡ります。 国境線のモーゼル川に浮かべたクルーズ船の中で調印されたシェンゲン条約で有名なこの町では、EU資料館や、文豪ビクトル・ユーゴが シェンゲン滞在中に描いたシェンゲン城に立ち寄ります。
- シェンゲン協定記念碑
- ヨーロッパセンター
- ワイナリー
など
夕刻
- シェンゲンからフランス側へ越境
農家レストラン：秘蔵お宝ワインと自家製食材のこだわりディナー
- ルクセンブルク泊
- ホテルにて朝食
- ルクセンブルク出発
